Inovasi Olahan Cabe Merah Besar di Desa Karanganyar Kecamatan Paiton Kabupaten Probolinggo

""

 

Portalarjuna.net -Masyarakat Indonesia suka mengkonsumsi cabe sebagai penambah selera makanan, namun keberadaan cabe terkadang langka, dan kadang membanjiri pasaran, sehingga harga cabe akan menjadi rendah atau murah. Ketiga cabe murah, maka akan berdampak pada modal yang tidak sesuai dengan harapan, alias rugi. Untuk itu Dosen Pertanian Universitas Yudharta Pasuruan membuat inovasi olahan cabe yang terjadwal dalam acara pengabdian masyarakat dengan materi Olahan Cabe Merah Besar menjadi Bubuk, Abon, dan Saus. (09/07/2019)

Acara yang di laksanakan di Desa Karanganyar Kecamatan Paiton Kabupaten Probolinggo, diikuti oleh Kelompok Ibu-ibu PKK RT.010/RW.004 Desa Karanganyar. Bentuk pelatihannya demo secara langsung dengan disertai modul pembuatan olahan cabe merah besar menjadi bubuk, abon, dan saos. Dalam sesi terakhir para dosen yang melaksanakan pengabdian tersebut menghibahkan alat untuk pengolahan produk, yang telah di pakai dalam pelaksanaan pengabdian.

Harapan dari pelatihan ini agar masyarakat menjadi embrio bisnis dengan membuat aneka olahan cabe besar menjadi bubuk, abon, dan saus, sehingga dapat meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK. Pemateri/Tim pelaksana diantaranya Dr. Deny Utomo, SPi, MP (Univ Yudharta), Dr. Kholid Murtadlo, SE, ME (Univ Yudharta), Syaiful, SKom, MKom (Universitas Nurul Jadid Probolinggo).

Tinggalkan balasan

AQUA Keboncandi Adakan Kampanye Gerakan 3R
AQUA Keboncandi Menginisiasi Kegiatan Pelatihan Pengelolaan Sampah TPS 3-R di 3 Desa sekitar Pabrik
AQUA Keboncandi Adakan Program Konservasi Air Terintegrasi Sebagai Bentuk Penyebaran Kebaikan Terhadap Alam
AQUA Keboncandi Kembangkan Potensi Ekonomi Lokal Perikanan dan Pertanian Hidroponik
Peduli Korban Banjir, IPNU-IPPNU Kab. Pasuruan Galang Dana Serentak
Fleksibilitas Kurikulum Ala Nadiem Makarim, Upaya Mencapai Reformasi Pendidikan
No Preview
Jelang KONVERCAB PAC IPNU IPPNU Gelar PAKIS¬ (Pekan Akademik dan Kreasi Santri)
No Preview
Budaya Buruk Mahasiswa : Tidak Taat Peraturan Parkir Kampus
Harlah: Ponpes Paeling Hadirkan Habib Alwi bin Hamid bin Syihabuddin dari Tarim-Hadramaut Yaman
Tambahan Menu! Bahan Acuan Santri Asrama H Rayakan Tahun Baru 2020
Persiapkan Tahun Baru Dengan Pesta Pora, Belasan Santri Lantunkan Nadzom Alfiyah
Arjuna Sholawat Sebet Penghargaan Vokal Terbaik Se-Pondok Pesantren Ngalah
Manfaatkan Momentum Liburan Sekolah dengan Bermain Flaying Fox di Wisata Goa Jalmo
Nikmati Wisata Berbeda di Wisata Panci Pandaan Kab. Pasuruan
Menikmati Pesona Alam dengan Berenang di Goa Jalmo
Pasar Malam Hadir di Desa Dayurejo
Eksotika Coban Binangun
KH.Chusnaini Ilyas Hadiri Pengajian Umum di Ngetrep Ngoro
Kemacetan Arus Jalan Raya Prigen, Cukup Panjang
Desa Kedawung Wetan Pasuruan Kembali Terendam Banjir