Portalarjuna.net, Pasuruan- Desa Blarang yang terkenal dengan hasil bumi yang melimpah serta kekompakan warganya dalam setiap organisasi masyarakatnya. Pada Kamis (11\7\2024) warga Desa Blarang tepatnya organisasi masyarakatnya yaitu Ikatan Pelajar Putri Nahdlatul Ulama (IPPNU) Desa Blarang dan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Blarang turut mengikuti pelatihan pembuatan olahan susu dan labu siam denagn tim KKN (Kuliah Kerja Nyata) Universitas Yudharta kelompok 11 di Kantor Desa Blarang.
Hasil bumi Desa Blarang dengan jumlah banyak bahkan melebihi kebutuhan permintaan pasar perlu dimanfaatkan agar produk tidak mubadzir. Labu siam merupakan salah satu hasil bumi Desa Blarang dengan jumlah melebihi permintaan pasar. Oleh karena itu tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) kelompok 11 Universitas Yudharta Pasuruan berinisiatif untuk memanfaatkan labu siam dengan memodifikasi agar labu siam tidak terbuang secara cuma cuma. Selain itu susu sapi sebagai hal identik dengan Desa Blarang bahkan Kecamatan Tutur menjadi pilihan kedua untuk dikembangkan.
“Senang bisa mengetahui bagaimana cara pembuatan susu dan cara memasarkannya. Karena biasanya kita beli, ketika kita pengen susu rasa. Tapi, sekarang kita bisa membuatnya sendiri. Kita mendapat 2 keuntungan, pertama ilmu pengetahuan dan kedua pemasaran” ujar salah satu peserta pelatihan susu Anggi Nur Wijayanti. “Bisa menemukan hal baru dari labu siam yang dianggap sepele itu bisa dibuat menjadi selai karena di sini itu labu siam itu hanya dibuat sayur tetapi ternyata bisa dibuat bahan kue berupa selai dengan rasa nikmat tanpa modal mahal kita bisa mendapat keuntungan” ujar salah satu peserta pelatihan labu siam Ainul Fitriyah.
