Portalarjuna.net – Kediri, Tim pengabdian masyarakat Universitas Kadiri mendukung pengembangan UMKM lokal dengan meluncurkan produk olahan baru berbasis jamur, yaitu AHA Jamur Crispy. Produk ini dikembangkan bersama UMKM Kebon Jamur Desa Nambakan, Kecamatan Ringinrejo, Kabupaten Kediri, sebagai upaya meningkatkan daya saing usaha kecil di pasar modern.
Ketua Tim PkM, Rasyadan Taufiq Probojati, S.Si., M.Si., saat ditemui awak media menjelaskan bahwa inovasi ini berfokus pada peningkatan kualitas produk melalui branding. “Selama ini jamur crispy dijual sederhana dan kurang menarik pasar. Karena itu, kami melakukan rebranding dengan kemasan baru, varian rasa yang lebih menarik, serta mendampingi pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal. Dengan begitu, AHA Jamur Crispy tidak hanya tampil modern, tetapi juga punya legalitas resmi untuk bersaing di pasar lebih luas,” terangnya (2/8/2025).
Selain membantu pengembangan produk, tim dosen Universitas Kadiri juga memberikan pelatihan digital marketing kepada masyarakat sekitar. Peserta, yang terdiri dari ibu rumah tangga dan pemuda desa, dilatih membuat akun marketplace, mengelola media sosial, hingga mendaftar sebagai reseller atau afiliator. Mereka juga diajak praktik membuat konten promosi foto dan video dengan memanfaatkan tren serta sound viral di media sosial.
“Harapannya, produk ini tidak hanya dijual di sekitar desa, tetapi bisa masuk ke marketplace online dan menjangkau konsumen modern,” tambah Rasyadan.
Dalam kegiatan ini, Rasyadan tidak bekerja sendiri. Ia didukung tim dosen Universitas Kadiri, yakni Wardatul Chamro’, SP., M.Sc., Dr. M. Daimul Abror, M.Si., dan Reksa Nanda Prayoga, SP., MP., bersama sejumlah mahasiswa yang ikut terjun langsung mendampingi pelatihan dan praktek pemasaran.
Mitra UMKM, Nurya Tri Syahrur Rida, menyampaikan apresiasi atas dukungan yang diberikan. “Kami sangat berterima kasih kepada Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi serta Universitas Kadiri. Berkat bantuan alat, pendampingan branding, legalitas usaha, dan pelatihan digital marketing, kami lebih percaya diri memasarkan produk AHA Jamur Crispy,” ungkapnya.
Program ini menjadi bukti nyata sinergi kampus dan masyarakat dalam membangun kemandirian ekonomi desa. Universitas Kadiri berkomitmen untuk terus menghadirkan inovasi dan pendampingan berkelanjutan agar UMKM lokal semakin berkembang dan dikenal luas di pasar modern.
Author: Muh. Iqbal Sya’bani
