PortalArjuna.net- Salad, Sudahkah anda makan sayur hari ini? Sayur dan buah sangatlah penting di konsumsi karena mengandung banyak serat, vitamin, mineral, serta antioksidan untuk meningkatkan kesehatan dan metabolisme tubuh. Beberapa orang yang sedang melakukan diet karbo juga menggunakan salad sebagai tambahan nutrisi. Sayuran dan buah-buahan sangat mudah di jumpai di sekitar kita, agar gizi tetap seimbang usahakan dalam 1 hari makan sayur dan buah yaa!
Terdapat 2 jenis salad yang biasanya di konsumsi oleh masyarakat, yakni salad sayuran dan salad buah-buahan, keduanya juga memiliki 2 kategori rasa yang berbeda, biasanya salad sayur identik dengan asam manis, asam, dan gurih. Sedangkan salad buah cenderung lebih manis karena menggunakan madu. Namun ada juga beberapa orang yang membuat salad buah dengan rasa cenderung asam manis tergantung kesukaan.
Berikut bahan-bahan membuat salad sayur:
– Daun selada
– Tomat
– Bawang bombai
– Jagung yang sudah di rebus
– Timun
– Brokoli dll, opsi sayur tergantung selera masing-masing.
Bahan Untuk saus:
2 sdm minyak zaitun
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 buah lemon, peras
1 sdm madu
2 buah cabe rawit
2 buah bawang merah
1 buah bawang putih
Anda dapat mencoba salad sayur dengan contoh resep di atas, biasakan makan sayur dari sekarang yuk! Selamat mencoba!
(WM)
