Portalarjuna.net, Kamis (26/12/2024) — Dilansir dari cnnindonesia.com, Petai, buah dengan aroma khas yang seringkali menjadi bahan makanan favorit, ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan yang tak terduga.
Petai kaya akan serat, vitamin B kompleks, vitamin C, kalsium, fosfor, natrium, dan kalium. Kandungan nutrisi ini memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, mulai dari meningkatkan pencernaan hingga membantu menurunkan gula darah.
Berikut 7 manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi petai:
1. Meningkatkan Pencernaan: Petai mengandung prebiotik yang bermanfaat bagi pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, menjaga keseimbangan mikroba, dan mencegah infeksi pada saluran pencernaan.
2. Kaya Vitamin dan Mineral: Petai kaya akan vitamin C yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu penyembuhan luka. Petai juga mengandung kalium yang baik untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah.
3. Meningkatkan Energi: Petai adalah sumber karbohidrat alami yang memberikan energi secara cepat. Zat besi dalam petai mendukung produksi sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
4. Anti-inflamasi: Petai mengandung senyawa fenolik yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa ini bermanfaat bagi kesehatan ginjal dan mengurangi peradangan.
5. Menurunkan Gula Darah: Penelitian menunjukkan bahwa petai memiliki ekstrak kloroform yang mampu menurunkan kadar glukosa darah. Sterol nabati dalam petai juga terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan: Serat tinggi dalam petai memperlambat penyerapan glukosa dalam usus dan mencegah lonjakan kadar insulin setelah makan.
7. Sumber Serat yang Baik: Serat dalam petai berperan penting dalam melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta membantu menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, petai layak untuk dipertimbangkan sebagai pilihan makanan yang sehat dan lezat.
Sumber : cnnindonesia.com
Author : Mirza Azimah Zulfaaniah
