Portarlarjuna.net, Tutur – Sumberpitu dikenal sebagai salah satu penghasil susu sapi perah terbesar di Jawa Timur. Dengan total produksi mencapai kurang lebih 5.400 L per tahun, industri susu ini tidak hanya menyediakan mata pencaharian bagi banyak keluarga tetapi juga berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi lokal.
Masyarakat peternak di Sumberpitu menjadi aktor utama dalam produksi susu sapi. Mereka mengelola ratusan ekor sapi perah untuk memenuhi permintaan pasar. Susu yang dihasilkan tidak hanya dipasarkan secara lokal tetapi juga dipasok ke perusahaan besar seperti Nestlé dan Indolakto untuk pengolahan lebih lanjut.
Wilayah ini memiliki kondisi geografis dan iklim yang mendukung peternakan sapi perah. Peningkatan produksi susu terjadi dalam beberapa tahun terakhir, dengan data terbaru menunjukkan bahwa pada tahun 2024 produksi susu perah mencapai rekor tertinggi berkat peningkatan populasi sapi dan penerapan teknik pemeliharaan yang lebih baik.
“Dibanding tahun 2023 produksi susu sapi disini sempat anjlok dikarenakan sapi terkena penyakit pmk, dari sini kami mencoba memberi vaksin pada sapi-sapi kami, meningkatkan kesadaran penuh pada kebersihan kandang, dan peningkatan teknik pemeliharaan. dan di tahun ini alhamdulilah produksi sapi kami mulai membaik,” ujar ibu Arik Wiranti salah satu peternak (19/12/2024).
Faktor-faktor seperti peningkatan kesadaran peternak akan pentingnya kebersihan kandang dan pakan berkualitas tinggi berkontribusi pada peningkatan produksi. Selain itu, program inseminasi buatan (IB) juga membantu meningkatkan populasi sapi perah yang berkualitas. Produksi susu sapi di Sumberpitu tidak hanya menjadi sumber pendapatan bagi para peternak tetapi juga berkontribusi pada stabilitas ekonomi lokal.
Author: Salsabila Rachma
