Portalarjuna.net, Pasuruan – Di tengah rutinitas yang padat dan pola hidup serba cepat, minuman sehat berbahan alami kian diminati. Salah satu yang paling populer adalah jus buah dan sayur segar, yang kini tak hanya dipandang sebagai tren gaya hidup, tetapi juga kebutuhan untuk menjaga keseimbangan tubuh.
Menurut dr. Rini Putri, M.Gizi, ahli gizi dari Universitas Indonesia, jus segar mengandung beragam vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. “Jika dikonsumsi tanpa tambahan gula, jus dapat membantu proses detoksifikasi, melancarkan sistem pencernaan, serta menjaga kebugaran tubuh sepanjang hari,” terangnya, dikutip dari Kompas.com.
Salah satu kombinasi jus yang sedang banyak digemari adalah jus apel hijau dan bayam. Apel hijau dikenal kaya akan vitamin C dan serat, sedangkan bayam mengandung klorofil dan zat besi yang berperan penting dalam pembentukan energi. “Minum jus tersebut pada pagi hari dapat membantu tubuh terasa lebih segar dan siap beraktivitas,” tambahnya.
Tren konsumsi jus juga mendorong munculnya inovasi seperti cold-pressed juice, yakni teknik pemerasan tanpa panas agar kandungan nutrisi tetap utuh.
Di Pasuruan, FreshVita Juice menjadi salah satu kedai lokal yang menawarkan beragam varian jus organik tanpa bahan pengawet maupun pemanis buatan. “Anak muda kini semakin sadar pentingnya gaya hidup sehat. Karena itu, kami berupaya menyediakan jus alami yang tetap memiliki cita rasa menyenangkan,” kata Dita, pemilik FreshVita Juice.
Selain menyehatkan, jus juga populer di media sosial berkat tampilannya yang berwarna cerah dan menggugah selera. Varian seperti jus wortel-jeruk, naga merah, hingga alpukat dengan susu oat sering kali direkomendasikan oleh pecinta hidup sehat sebagai sumber energi alami.
Agar manfaat jus tetap optimal, ahli gizi menyarankan beberapa hal berikut:
1. Gunakan bahan yang segar dan dicuci bersih.
2. Hindari penggunaan gula atau sirup tambahan.
3. Segera konsumsi setelah dibuat agar kandungan vitaminnya tidak berkurang.
Dengan kandungan gizi yang melimpah dan rasa yang menyegarkan, segelas jus kini menjadi pilihan bijak untuk menjaga tubuh tetap bugar di tengah kesibukan.
Bukan sekadar minuman, melainkan langkah kecil menuju hidup yang lebih sehat dan seimbang.
Author : Ida Puput Sari
