Portalarjuna.net, Sukorejo – Di tengah riuhnya tren kuliner makan sepuasnya, sebuah warung sederhana di Sukorejo, Pasuruan, berhasil memikat hati banyak pecinta bakso. Pawon Rama, nama warung tersebut, menawarkan pengalaman makan bakso dengan konsep unik: bayar Rp 15.000, makan sepuasnya.
Terletak di daerah Karangsono, warung ini sudah ramai sejak hari pertama buka. Setiap hari, antrean pelanggan memadati ruang makan, penasaran dengan sensasi makan bakso ala prasmanan yang jarang ditemukan. Pelanggan tak hanya bisa meracik sendiri baksonya, tetapi juga menikmati beragam pilihan pelengkap.
Ibu Fufa Dian Pratiwi, pemilik Pawon Rama, bercerita bahwa ide untuk membuka warung bakso dengan konsep all-you-can-eat ini datang dari video-video kuliner di TikTok. “Saya ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Saya melihat banyak orang tertarik dengan makan sepuasnya, terutama dengan harga yang ramah kantong,” ujar Fufa dengan senyum ramah.
Dengan bahan baku bakso homemade yang dibuat setiap hari, Fufa mengawalinya dengan sekitar 8 kilogram daging sapi pada hari pertama. Namun, antusiasme pelanggan membuat kebutuhan daging meningkat pesat hingga 28 kilogram di hari ketiga. “Saya tidak menyangka akan seviral ini. Banyak orang datang tidak hanya dari Sukorejo, tapi juga dari daerah sekitar,” tambahnya.
Seorang pelanggan setia mengungkapkan kepuasan setelah mencoba Pawon Rama. “Baksonya kenyal dan kuahnya gurih. Cara penyajian nya prasmanan beda dan unik,” ujar Safitri. Pengalaman makan bakso yang tak terbatas ini membuat pengunjung merasa puas, apalagi didukung oleh pelayanan cepat dan ramah dari para pegawai.
Pawon Rama buka setiap hari mulai pukul 9 pagi hingga 9 malam. Meski belum ada denda bagi pelanggan yang tidak menghabiskan makanannya, sebagian besar pengunjung hanya mengambil porsi secukupnya. “Bahkan, kalau bakso sudah jatuh dari mangkok, pelanggan tidak diperbolehkan mengambil lagi,” kata Fufa, sambil tersenyum.
Dengan harga terjangkau dan konsep yang menarik, Pawon Rama kini menjadi salah satu destinasi kuliner yang paling dicari di Sukorejo. Bagi para pecinta bakso, Pawon Rama bukan sekadar tempat makan, tetapi juga tempat menikmati bakso sepuasnya tanpa khawatir kantong bolong.
Author: Riduan
